TY  - BOOK
AU  - ÐÐ¾ÑÐ¾Ð»ÑÑÑÐº Ð.Ð.
TI  - ÐÐ¾Ð³Ð½ÑÑÐ¸Ð²Ð½Ð¸Ð¹ Ð°Ð½Ð°Ð»ÑÐ· Ð»ÐµÐºÑÐ¸ÐºÐ¸ Ð½Ð° Ð¿Ð¾Ð·Ð½Ð°ÑÐµÐ½Ð½Ñ Ð¿ÑÐ¾Ð´ÑÐºÑÑÐ² ÑÐ°ÑÑÑÐ²Ð°Ð½Ð½Ñ
PY  - 2010///
CY  - ÐÑÑÑÐ¾Ð³
PB  - ÐÐÐ¤
KW  - Research Papers
N2  - ÐÐ¡Ð¢Ð£Ð
Ð ÐÐÐÐÐ 1 ÐÐÐÐ¯Ð¢Ð¢Ð¯ Ð¢Ð Ð¥ÐÐ ÐÐÐ¢ÐÐ ÐÐ¡Ð¢ÐÐÐ Ð¡ÐÐÐÐÐ¢ÐÐ§ÐÐÐÐ ÐÐÐÐ¯
1.1 Ð¡ÐµÐ¼Ð°Ð½ÑÐ¸ÑÐ½Ðµ Ð¿Ð¾Ð»Ðµ ÑÐº Ð»ÑÐ½Ð³Ð²ÑÑÑÐ¸ÑÐ½Ðµ ÑÐ²Ð¸ÑÐµ ÑÐ° Ð¹Ð¾Ð³Ð¾ Ð²Ð¸Ð´Ð¸.
1.2 ÐÐµÑÐ¾Ð´Ð¸ ÑÐµÐ¼Ð°Ð½ÑÐ¸ÑÐ½Ð¾Ð³Ð¾ Ð´Ð¾ÑÐ»ÑÐ´Ð¶ÐµÐ½Ð½Ñ.
1.3 Ð¡ÐµÐ¼Ð°Ð½ÑÐ¸ÑÐ½Ñ Ð²ÑÐ´Ð½Ð¾ÑÐµÐ½Ð½Ñ Ñ Ð¼Ð¾Ð²Ñ.
Ð ÐÐÐÐÐ 2 Ð¡ÐÐÐÐÐ¢ÐÐ§ÐÐ ÐÐÐÐ ÐÐ ÐÐÐ£ÐÐ¢ÐÐ Ð¥ÐÐ Ð§Ð£ÐÐÐÐÐ¯
2.1 ÐÐ¿Ð¸Ñ Ð¡Ð ÑÐ° Ð¹Ð¾Ð³Ð¾ ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ½ÑÑÐ².
2.2 Ð¥Ð°ÑÐ°ÐºÑÐµÑÐ¸ÑÑÐ¸ÐºÐ° Ð¡Ð pastry ÑÐ° ÐÐ, ÑÐºÑ Ð·Ð½Ð°ÑÐ¾Ð´ÑÑÑÑÑ Ð² Ð¹Ð¾Ð³Ð¾ Ð¼ÐµÐ¶Ð°Ñ.
2.3 ÐÐ½Ð°Ð»ÑÐ· Ð¡Ð butchery products ÑÐ° ÐÐ, ÑÐºÑ Ð²ÑÐ¾Ð´ÑÑÑ Ð´Ð¾ Ð½ÑÐ¾Ð³Ð¾.
ÐÐÐ¡ÐÐÐÐÐ
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