Уточніть Ваш пошук

• Наявність

  • Обмежити записами з наявними примірниками

• Автори

  • Brown, Margaret A.
  • Cameron, Allan G.
  • Dutton, Brian
  • Kandel, Eric R.
  • O'Sullivan, Tim
  • Rayner, Philip
  • Schwartz, James H.
  • Waugh, Patricia
  • Показати більше
  • Показати менше

• Типи одиниць

  • ЕКнига

• Серія

  • Interrogating texts

• Рубрики

  • 20e siècle
  • 20th century
  • Acids in food preparation
  • American literature
  • Analytical methods
  • Color in foods
  • Convenience foods
  • Cookery
  • Criticism
  • Cuisine
  • English literature
  • English-speaking countries
  • Experiments
  • Fermentation
  • Flavor
  • Food analysis
  • Food composition
  • Foods
  • Frozen foods
  • Histoire et critique
  • Показати більше
  • Показати менше

• Мови

  • English