ЗМІСТ

ВСТУП........5

Розділ 1. КОНЦЕПТУАЛЬНІ АСПЕКТИ УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ НА ПІДПРИЄМСТВІ........ 7

1.1. Сутність концепції управління витратами. Функції, мета, значення.....7

1.2. Предмет і метод дисципліни..........10

1.3 Принципи і завдання управління витратами.....11

1.4. Місце управління витратами в системі менеджменту підприємств та установ.....12

Розділ 2. МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ВИЗНАЧЕННЯ ВИТРАТ ТА КАЛЬКУЛЮВАННЯ СОБІВАРТОСТІ ПРОДУКЦІЇ (РОБІТ, ПОСЛУГ).........14

2.1. Витрати та їх характеристика......14

2.2. Класифікація витрат.....16

2.3. Калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг). Принципи, завдання.......19

Розділ 3. АНАЛІЗ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ НА ПІДПРИЄМСТВІ.....22

3.1. Сутність та мета аналізу витрат. Інструменти аналітичних досліджень......22

3.2. Операційний аналіз та його інструменти......24

3.3. Основні етапи та показники фінансового аналізу.....26

3.4 АВС-аналіз і ХYZ -аналіз як інструменти управління витратами і фінансовим результатом......34

3.4.1. Сутність АВС-аналізу......34

3.4.2. Сутність XYZ-аналізу......36

Розділ 4. КОНТРОЛІНГ - СИСТЕМА УІІРАВЛІННЯ ВИТРАТАМИ ТА ФІНАНСОВИМ РЕЗУЛЬТАТОМ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА.........38

4.1. Сутність та задачі функціонування контролінгу.......38

4.2. Функції та види контролінгу......40

4.3. Класифікація систем управлінського обліку. Сутність «Стандарт-костінгу» (СК) та «Директ-костінгу» (ДК). Переваги та вади....41

4.4. Управлінські задачі "Директ-костінгу" (ДК) та механізм їх вирішення...45

4.4.1. Контроль і планування рівня цін. Маржинальна модель ціни, як ринковий механізм господарювання....45

4.4.2. Формування товарного асортименту....49

4.4.3. Управління фінансовим результатом у місцях винекнення витрат....52

4.4. Організаційне забезпечення системи контролінгу на підприємстві....55

Розділ 5. ІННОВАЦІЙНІ МЕТОДИ ОПТИМІЗАЦІЇ ВИТРАТ НА ПІДПРИЄМСТВІ....62

5.1. Обгрунтування процесу впровадження новітніх технологіяй управління витратами....62

5.2. Класифікація та сутність сучасних методів управління витратами для досягнення ефективної діяльності вітчизняних підприємств....75

Тестові завдання до самоконтролю знань.....78

Теоритичні питання для підсумкового контролю знань....88

Завдання до виконання контрольних робіт для студентів заочної та дистанційної форм навчання....98

Ключові слова....110

Література....115

Розглянуто концептуальні питання управління витратами як складової системи контролінгу на підприємствах і в організаціях, а також практичні аспекти її функціону- вання в сучасних умовах господарювання. Висвітлено особливості застосування системи управлінського обліку та механізму вирішення конкретних проблем аналізу, планування та контролю за рівнем витрат на підприємстві. Особлива увага приділяється впливу на управління витратами сучасних зарубіжних систем і методів обліку витрат та формування собівартості продукції. Навчальний посібник пропонується студентам, що навчаються за спеціальностями “Менеджмент організацій і адміністрування”, “Бізнес-адміністрування” , викладачам та практичним працівникам у сфері управління підприємством та установою.