Wolfgang Puck's Modern French cooking for the American kitchen / [electronic resource] by Wolfgang Puck ; foreword by Raymond Thuilier ; [illustrations by Joanna Bodenweber].

За: Вид матеріалу: Текст Публікація: Boston : Houghton Mifflin, 1981.Опис: xv, 286 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) ; 28 cmISBN:
  • 0395313287
  • 9780395313282
Уніфіковані назви:
  • Modern French cooking for the American kitchen
Тематика(и): Десяткова класифікація Дьюї:
  • 641.5944 19
Класифікація Бібліотеки Конгресу:
  • TX719 .P83
Електронне місцезнаходження та доступ:
Тип одиниці: ЕКнига
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Немає реальних примірників для цього запису

Includes index.

Необхідна авторизація на https://archive.org/ (створення облікового запису безкоштовно)

Необхідна авторизація на https://openlibrary.org/ (створення облікового запису безкоштовно)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.