Pacific Northwest salmon cookbook / [electronic resource] Curt & Margie Smitch, Ron & Ellie Wagner.
Вид матеріалу:
Текст Публікація: Olympia, Wash. : Northwest Resources, c1985.Опис: x, 164 p. ; 23 cmISBN: - 0961457902 (pbk.) :
- 9780961457907 (pbk.)
- 641.6/92 19
- TX747 .P33 1985
Вміст:
Introduction -- Serve only the best -- After you hook it-beforen you cook it -- Selecting fresh salmon -- Selecting frozen salmon -- Perfect fillets and steaks -- Frozen salmon -- Thawing salmon- -- Smoke your own -- Nutritional value -- Salmon species -- Appetizers -- Soups & breads -- Salads -- Vegetables -- Pasta -- Entrees -- Sauces -- Smoked salmon -- Index.
ЕКнига
Немає реальних примірників для цього запису
Includes index.
Introduction -- Serve only the best -- After you hook it-beforen you cook it -- Selecting fresh salmon -- Selecting frozen salmon -- Perfect fillets and steaks -- Frozen salmon -- Thawing salmon- -- Smoke your own -- Nutritional value -- Salmon species -- Appetizers -- Soups & breads -- Salads -- Vegetables -- Pasta -- Entrees -- Sauces -- Smoked salmon -- Index.
Необхідна авторизація на https://archive.org/ (створення облікового запису безкоштовно)
Необхідна авторизація на https://openlibrary.org/ (створення облікового запису безкоштовно)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.