The nouvelle cuisine of Jean & Pierre Troisgros / [electronic resource] by Jean & Pierre Troisgros ; translated by Roberta Wolfe Smoler.

За: Інтелектуальна відповідальність: Вид матеріалу: Текст Мова: англійська Мова оригіналу: французька Публікація: New York : Morrow, c1978.Видання: 1st edОпис: 254 p. ; 24 cmISBN:
  • 0688033318
  • 9780688033316
Уніфіковані назви:
  • Cuisiniers à Roanne. English
Тематика(и): Десяткова класифікація Дьюї:
  • 641.5/944/52
Класифікація Бібліотеки Конгресу:
  • TX719 .T7613
Електронне місцезнаходження та доступ:
Тип одиниці: ЕКнига
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Немає реальних примірників для цього запису

Translation of Cuisiniers à Roanne.

Includes index.

Необхідна авторизація на https://archive.org/ (створення облікового запису безкоштовно)

Необхідна авторизація на https://openlibrary.org/ (створення облікового запису безкоштовно)

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.